Archive for 4月 15th, 2010

最高級

木曜日, 4月 15th, 2010

ハワイコナ・エクストラファンシー
入荷しました!!!

エクストラファンシーとはハワイコナにおける最高級の称号です。
普段、値段も格段に高くそれに見合う味の物がみつからないので
取り扱わなかったのですが、最も信頼のおける焙煎職人のKさんが
一年に一度、この時期だけ煎るというので迷わず入手しました。

昨日から三回ほどティスティング(飲んでるだけ?)していますが、
流石です!!一口目から口に広がる香り、柑橘系とも花のようとも
感じとれる鮮やかな酸味と口当たりの滑らかさは絶品です!!
素晴らしくクリアーで透明感のある味わいなので、一瞬物足りなさを
感じてしまいそうになるのですが、驚きはここから、、、

なんと、冷めて行くごとにどんどん、味にフルーティー感が増して行きます!
最後の一口まで贅沢な気持ちになれる珈琲は他に見当たりません。

是非一年に一度のこの機会にご賞味ください!

”四月末までの期間限定”
「ハワイコナ・エクストラファンシー」600円
 ”グリーンウェル・ファームズ”
サーファーの聖地、コナのオフショアから入る日中の暖かい風と、
背後にそびえ立つマウナロア山から吹き降ろす夜間の冷たい風が、
芳醇なコナコーヒーを作り出しています。(TEXTより抜粋)