Archive for 2月 9th, 2012

コピ・ルアク

木曜日, 2月 9th, 2012


「世界一高価な魅惑の珈琲~コピ・ルアク~」飲もう会

募集人数を増やしました!!

最近の業界では主流の「スペシャルティーコーヒー」とは
また別のジャンルといいますか、、別物です。
これは「珍味」の分類に入るかも知れません。

もともとの始まりはインドネシアがオランダ領だった時代に、普通の珈琲豆は全部持っていかれてしまっていた現地の人達が、自分たちも珈琲を飲みたい!とジャコウネコの排泄物から発見し、飲み始めたことがきっかけとか・・・

それが今や、世界一高級な豆として世界を賑わかし続けているとは、
なんとも摩訶不思議な底力を感じる珈琲です。

当店で最初は少量の仕入れ、少人数、少しずつ(デミカップ)で嗜もうとしていたのですが、そうなると焙煎も失敗出来ないし、満足して頂けるものが提供出来ないかもしれないと思い直し、、再入荷しました!

≪一生忘れられない「味と体験」を目指して・・≫

焙煎・抽出を試みたいとワクワクしています。

もしご興味がありましたらご予約ください(050-3496-5108)

「世界一高価な魅惑の珈琲~コピ・ルアク~」飲もう会
2月13日(月)17:30~(夜ですが、この時間は禁煙となります)
2月14日(火)19:30~(夜ですが、この時間は禁煙となります)
2月15日(水)18:30~(夜ですが、この時間は禁煙となります)

詳しくは下記を参照してください。