Bunkan

こんばんは。
ソラの食堂の空です。(^_^)

急なお知らせになりましたが、しばらくお休みをいただく事になりました。

よりパワーアップして帰ってくる予定ですので、
どうか忘れずに居ていただけると嬉しいです。(^_^)

さらなる進化を目指して、しばしの間お休み致します。
よろしくお願い致します。

またお会い出来る日を楽しみにがんばります。
復活の際は、また事前にご連絡に伺います！

ソラの食堂

０１月２７日（月）
昼の部：：10:00~18:30[kaffee der vogel]
夜の部：【tome　tome】18:30~23:00 (L.O)

０１月２８日（火）
朝の部：7:00~10:00[kaffee der vogel]
昼の部：10:00~18:00[珈琲の樹]　12:00~17:30［ベジカフェMAWARU］
夜の部：20:00~24:00[珈琲の樹]

０１月２９日（水）
朝の部：7:00~10:00[kaffee der vogel]
10:00~16：30[珈琲の樹] 12:00~16:30[イルフィオレット]
夜の部： 18:30~24:00[珈琲の樹]18:30~22:00(l.O)[イルフィオレット]

０１月３０日（木)
朝の部：7:00~10:00 [kaffee der vogel]
昼の部：10:00~18:00[珈琲の樹]
夜の部：【tome　tome】18:30~23:00 (L.O)　年越しリベンジ蕎麦食うよ

０１月３１日（金）　●　旧暦 元日 Coffee Club Vol,1 8:00~   ZUM WALROSS 21:00~
朝の部：Coffee Club Vol,1 8:00~
昼の部：10:00~12:00[珈琲の樹]  お休み「ソラの食堂」
夜の部：【tome　tome】18:30~25:00 (L.O)　ZUM WALROSS
深夜の部~5:00[bar der vogel]

０２月０１日（土）
昼の部：10:00~18:00[珈琲の樹]　12:00~17:00［めしの青木や］
夜の部：【めしの青木や】17:00~25:00
深夜の部　~5:00 [bar der vogel]

０２月０２日（日）
昼の部：お休み[珈琲の樹]
夜の部：【tome　tome】19:00~23:00 (L.O)

皆様いかがお過ごしですか？
ずっと寒い日が続いておりましたが、今週末にかけて小春日和になるそうです。(^_^)
このまま暖かくならないかな？と思っている空です。

さて今週の『辛くないタイ料理』ですが、「マッサマンカレー」をご用意しました。
「マッサマンカレー」ってカレーだから辛くないの？と疑問を持たれるかもしれませんが
とてもマイルドな甘めのカレーになっております

また2011年のＣＮＮインターナショナルにて
「世界で最も美味な料理ランキング５０」で１位になった料理です

世界１位になったことで有名になった「マッサマンカレー」ですが
これはタイの宮廷料理になります

最近ではレトルトも発売されましたが、ぜひともレトルトではない味を
ご賞味頂けたら嬉しいです(^_^)

私の師匠であるタイの先生も、「レトルトではなく本当の味を覚えてね」とのことでした
ぜひ！レトルトで味を知ってるよという方も、初めてだよという方も
お越しいただけたら嬉しいです。

今週のメニュー
『辛くないタイ料理』→「マッサマンカレー」
『辛いタイ料理』→「ガパオライス」

営業日時：1月24日（金）11:30~15:00

心よりお待ちしております
空

０１月２０日（月）
昼の部：：10:00~18:30[kaffee der vogel]
夜の部：【tome　tome】18:30~23:00 (L.O)

０１月２１日（火）
朝の部：7:00~10:00[kaffee der vogel]
昼の部：10:00~18:00[珈琲の樹]　12:00~17:30［ベジカフェMAWARU］
夜の部：20:00~24:00[珈琲の樹]

０１月２２日（水）
朝の部：7:00~10:00[kaffee der vogel]
10:00~16：30[珈琲の樹] 12:00~16:30[イルフィオレット]
夜の部： 18:30~24:00[珈琲の樹]18:30~22:00(l.O)[イルフィオレット]

０１月２３日（木)
朝の部：7:00~10:00 [kaffee der vogel]
昼の部：10:00~18:00[珈琲の樹]
夜の部：【tome　tome】18:30~23:00 (L.O)

０１月２４日（金）
朝の部：7:00~10:00[kaffee der vogel]
昼の部：10:00~17:00[珈琲の樹]11:30~15:00「ソラの食堂」
夜の部：【tome　tome】18:30~25:00 (L.O)
深夜の部~5:00[bar der vogel]

０１月２５日（土）
昼の部：10:00~18:00[珈琲の樹]　12:00~17:00［めしの青木や］
夜の部：【めしの青木や】17:00~25:00
深夜の部　~5:00 [bar der vogel]

０１月２６日（日）
昼の部：10:00~18:00[珈琲の樹] 12:00~18:00[りんぐる２]
夜の部：【tome　tome】18:00~23:00 (L.O)

皆様いかがお過ごしでしょうか？
毎日寒い日が続きますね。震えながら買い物している空です。

今回３回目の営業になります。
営業する度に、お客様から貴重なご意見をいただけたりと
嬉しい刺激を頂いております。

今週は「カオマンガイ（ゆで鶏ごはん）」と「ガパオライス」の２種類です。

「カオマンガイ」はぷりんとした　ゆで鶏で、さらに鶏ガラスープで炊き込んだチキンライスを添えております。
２種類のタレをご用意しており、お好みのタレでお召し上がりいただけます。

「ガパオライス」が辛めのタイ料理とすると、
「カオマンガイ」は辛くないタイ料理になります。(＾＿＾)

辛いのが苦手だと言う方に、ぜひ鶏の美味しさがつまった
「カオマンガイ」をご賞味頂けたら。

営業日時：１月１７日（金）１１：３０～１５：００まで営業

心よりお待ちしております
空

★3味のカンパーニュ（チョコ・クランベリー・黒胡椒）/ 250円

★1/4カンパーニュ / 200円

★サラミ＆クリームチーズ / 250円

★北国スイート林檎パン / 250円

★3種のチーズパン / 280円

★いちじく＆クリームチーズ / 260円

★レンズ豆あんぱん / 190円

★花豆パン / 220円

★さつまいもパン / 280円

★かぼちゃパン / 250円

★キャラウェイシード＆オリーブの塩パン / 220円

★トマトのハーブパン / 250円

以上、よろしくお願いしますー

０１月１３日（月）
昼の部：：10:00~18:30[kaffee der vogel]
夜の部：【tome　tome】18:30~23:00 (L.O)

０１月１４日（火）
朝の部：7:00~10:00[kaffee der vogel]
昼の部：10:00~18:00[珈琲の樹]　12:00~17:30［ベジカフェMAWARU］
夜の部：20:00~24:00[珈琲の樹]

０１月１５日（水）
朝の部：7:00~10:00[kaffee der vogel]
10:00~16：30[珈琲の樹] 12:00~16:30[イルフィオレット]
夜の部： 18:30~24:00[珈琲の樹]18:30~22:00(l.O)[イルフィオレット]

０１月１６日（木)　TSUKIMO BAZAAR
朝の部：7:00~10:00 [kaffee der vogel]
昼の部：10:00~18:00[珈琲の樹]　1４:00~18:00[旅するパン屋ツキモバザール]
夜の部：【tome　tome】18:30~23:00 (L.O)

０１月１７日（金）
朝の部：7:00~10:00[kaffee der vogel]
昼の部：10:00~17:00[珈琲の樹]11:30~15:00「ソラの食堂」
夜の部：【tome　tome】18:30~25:00 (L.O)
深夜の部~5:00[bar der vogel]

０１月１８日（土）
昼の部：10:00~17:00[珈琲の樹]　茶迎館10:00~18:00
夜の部：要問合せ
深夜の部　~5:00 [bar der vogel]

０１月１９日（日）
昼の部：10:00~18:00[珈琲の樹] 12:00~18:00[みかん亭]
夜の部：【tome　tome】18:00~23:00 (L.O)

遅まきながら、あけましておめでとうございます
ソラの食堂です(^_^)

明日営業致します

メニューは初回と同じ「ガパオライス」と「グリーンカレー」ですが
初回のお客様のご意見なども踏まえ、タイ人である師匠にもさらに教えを請い
材料から作り方からリニューアルしました！

本場タイの味を追及し、生のハーブの香りを生かしたグリーンカレーをご賞味頂けると嬉しいです(^_^)

また前回有難い事に早々に売り切れてしまった「ガパオライス」は
前回よりも多くご用意致しました

また皆様の笑顔にお会い出来るのを楽しみにしております

営業日時　1月10日（金）11:30~15:00

空より

寒さが本格的になってきましたね。

今週は、最低気温が0度まで下がるそうです。

今週日曜日の山子屋は、
↓手前味噌教室↓の後、いつも通りの営業になります。

丈夫・健康を意味する言葉で「まめに働く」などの語呂合わせからも、おせちに使われている豆を使った、縁起の良いメニューをご用意させていただきます。

スコットランド風シチュー
(豆、大麦、野菜の甘みがふんだんに味わえる、鶏肉のさらっとしたシチューです。体の芯から温まります。)

天然酵母のバケット付きで、780円

黒豆のアイスクリーム
(ラム酒が効いた大人の味です。)　300円

 チョコレートシナモンクッキー 150円

＊

1/12(日)
12:00-15:00
ラストオーダー　14:30

０１月０６日（月）
昼の部：：お休み お水クラブ
夜の部：【tome　tome】18:30~23:00 (L.O)

０１月０７日（火）ヨギ友クラブ
朝の部：お休み
昼の部：10:00~18:30[珈琲の樹] ［ベジカフェMAWARU］ 11:30~18:30
夜の部：お休み

０１月０８日（水）
朝の部：7:00~10:00[kaffee der vogel]
昼の部：10:30~16:30[珈琲の樹] 　お休み[イルフィオレット]
夜の部：18：30~24:00 (L.O)[夜喫茶　青葉]

０１月０９日（木)
朝の部：7:00~10:00 [kaffee der vogel]
昼の部：10:00~18:00[珈琲の樹]
夜の部：【tome　tome】18:30~23:00 (L.O)

０１月１０日（金）
朝の部：7:00~10:00[kaffee der vogel]
昼の部：10:00~17:00[珈琲の樹]11:30~15:00「ソラの食堂」
夜の部：【tome　tome】18:30~25:00 (L.O) 19:00~22:00新年会
深夜の部~5:00[bar der vogel]

０１月１１日（土）
昼の部：10:00~17:00[珈琲の樹]　12:00~17:00［めしの青木や］
夜の部：【めしの青木や】17:00~25:00
深夜の部　~5:00 [bar der vogel]

０１月１２日（日）手前味噌教室
昼の部：10:00~18:00[珈琲の樹]12:00-15:00（ラストオーダー14:30）［山子屋］
夜の部：【tome　tome】18:00~23:00 (L.O)