東京スコーン、新作イートイン&もちかえり販売やります

もちかえり販売実験、告知をあまりしなくても買っていってくださったお客さんが多く、この街のスコーンに対するニーズが結構あるな、というのを確認。

東京スコーンでは今後本格的に持ち帰り販売をやってみようかな、という気になってきました。

ということで、

12月13日(月)の次の営業では、もちかえり販売をまたまたやってみたいと思います。

もちかえりとイートインの違いを明確にする実験もやってみよう、と思い、今回のイートインでは、新作メニューを販売し、もちかえりではレギュラーメニューを販売しようか、と思います。

イートインメニュー(あくまで予定)
・クリームチーズ・ドライチェリートマト、バジルのせ
・ブレッドスコーン(Aバージョン)
・てんさいキャラムレーズン(試作版2)
・京島スコーン(いちじくアールグレイ(歯ごたえ版))
・てんさいキャラモンド
・ザ・プレーン

もちかえり販売
・クリームチーズ・ドライチェリートマト、バジルのせ
・てんさいキャラモンド
・ザ・プレーン
・ブレッドスコーン(Bバージョン)
・京島スコーン(黒ゴマレンズ豆)

いちじくアールグレイは、イートインのみのメニューにします。まだちょっと質が安定していない、と感じるところもあるので、そのあたりをお客さんからレスポンスをいただきたいので。

メニューをよーーーく見てください。同じスコーンでもバージョン違いを出しますよ。

しかし、、これだけ多種類だと、仕込がタイヘン。当日突如メニュー変更もあるかも。あらかじめご了承ください。

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