10/19(日)はゆりまり屋です。

世界のスープvol.7 アメリカ-1

今回はアメリカ南部料理。
ガンボスープってご存知ですか?「ガンボ」とはオクラのこと。野菜をたっぷり使い、鶏肉とソーセージを具にしてオクラでとろみをつけたスパイシーだけど身体に優しいスープです(^^)ガーリックライスとともにいただきます。
付け合わせには、コールスローサラダ、BBQチキン、フライドトマトをセットに。
特に揚げたてのフライドトマトは、トマトがトロトロで絶品ですよ!
お酒は、ブルームーンをはじめアメリカのクラフトビールを数種類、ワインもご用意しました。
10/19 12時よりお待ちしています!

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